Духовно-просветительский историко-культурный центр Достояние40 С верой в детство

Кутабы! Кутабы? Да! Кутабы!!! Что же это такое, и с чем его едят?

 Мы и сами не имело точного представления о них. Если только то, что это - одно из блюд азербайджанской, и не только, кухни. Наверное... Вот и все, пожалуй! Но кто бы мог подумать, что они станут причиной, поводом к событию, настоящему празднику души, сердца и, конечно, желудка! А началось всё со знакомства с культурой Азербайджана! И наши гости из азербайджанской диаспоры любезно согласились познакомить нас с очень вкусной национальной кухней и, конечно же, секретами и секретиками приготовления самых вкусных, любимых простых блюд ! А в гостях у нас была Вице-президент Калужской Региональной Азербайджанской Национальной Культурной Автономии, исполняющая обязанности руководителя Калужского отделения Азербайджанской молодежной организации России Афат Асадова!!! И вот! Первым выбор пал на кутабы - блюдо из теста и большого количества разнообразной душистой зелени! Это оказалось непередаваемо ароматно и вкусно! А еще мы многому научились, послушали много интересных историй об Азербайджане и его традициях, получили уйму положительных эмоций от общения за веселым чаепитием с конфетами с нашими гостями. В памяти остался вкусный рецепт и воспоминания об этих замечательных людях! Теперь Азербайджан стал к нам ближе! А рецептом вкусных кутабов мы поделимся с вами в следующий раз! Следите за нашими публикациями!)
Мероприятие прошло в рамках проекта «Мы-вместе», победителя первого конкурса на предоставление грантов Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества в 2021 году. https://президентскиегранты.рф/